Pages Navigation Menu

my official site to waste my time

Menjadi Manusia Seutuhnya

Posted by on Nov 17, 2015 in Thoughts | 0 comments

“Cooking” Yap! Memasak adalah salah satu hal yang membuat kita menjadi manusia. Seperti yang tertulis di artikel berikut ini http://news.nationalgeographic.com/news/2012/10/121026-human-cooking-evolution-raw-food-health-science/. Sudah dibaca artikel itu ? pasti belum, dasar pemalas. Saya coba simpulkan sedikit dari artikel tersebut. Penemuan manusia purba yang paling hebat adalah api. Api merupakan komponen penting dalam memasak. Bahkan dalam artikel tersebut disebutkan juga bahwa sebenarnya yang bisa membuat kita jadi manusia seutuhnya adalah menggunakan api untuk memasak. Faktanya makanan yang sudah dimasak akan terserap 100% nutrisinya oleh tubuh dibandingkan makanan mentah, makanan mentah hanya mampu terserap nutrisinya sebesar 30-40%. Nutrisi yang terserap lebih banyak menjadikan kita pintar dan ber-akal berbudi. Seperti yang pernah kita pelajari saat SD, bahwa yang membedakan kita (manusia) dengan mahkluk lainnya adalah memiliki akal budi, dan berdasarkan hipotesis saya akal budi itu didapat dari nutrisi makanan yang kita masak sehari-hari. Kenyataan mencengangkan...

Read More